同类推荐
-
-
一看就会的手工烘焙
-
¥48.00
-
-
一看就会的手工烘焙
-
¥48.00
-
-
一看就会的手工烘焙
-
¥48.00
-
-
绿色食品 食品添加剂手册
-
¥268.00
-
-
绿色食品 食品添加剂手册
-
¥268.00
-
-
绿色食品 食品添加剂手册
-
¥268.00
-
-
预制菜概论
-
¥59.00
-
-
预制菜概论
-
¥59.00
-
-
预制菜概论
-
¥59.00
-
-
柳林酒业绿色生态与智能化酿造技术及应用
-
¥120.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
果蔬加工技术
|
| ISBN： | 9787518428335 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 王丽琼主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年04月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 282页 |
中图法： | TS255.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
848
|
|
2026-11-12
|
图书简介 | | 本教材特在第一版的基础上做了修订。本书主要内容包括：岗前培训；果蔬加工基础知识；果蔬罐头加工技术；果蔬汁加工技术；果蔬糖制品加工技术等。 |
|