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图书信息
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动物生物化学
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| ISBN： | 9787109261006 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 李京杰主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2019年09月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 219页 |
中图法： | Q5 |
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2026-06-05
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图书简介 | | 本书共分9个教学模块，以生物物质的代谢为中心内容，依次介绍了蛋白质、核酸、酶与维生素的组成、结构、性质和主要生物学功能；重点介绍糖、脂肪、蛋白质、核酸在动物体内代谢的基本过程和规律。 |
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