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图书信息
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高级生物化学及实验
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| ISBN： | 9787521934892 |
定价： | ￥79.00 |
| 作者： | 赵国芬，张少斌主编 |
出版社： | 中国林业出版社 |
| 出版时间： | 2026年02月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 408页 |
中图法： | Q5-33 |
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267
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2026-05-07
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图书简介 | | 本书分为理论和实验两部分。理论部分设置6个专题，让学生从分子水平更加深入地了解蛋白质、酶、核酸、糖类和脂类的结构、性质、功能及其作用，了解研究前沿动态和新技术，培养学生的创新能力和思考能力。实验部分设置10个实验，让学生掌握生物化学中酶或蛋白质分离、纯化及其检测鉴定的基本操作技术，培养学生的动手能力。 |
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