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图书信息
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食用菌优质生产关键技术
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| ISBN： | 9787504683021 |
定价： | ￥42.00 |
| 作者： | 谭伟编著 |
出版社： | 中国科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2019年11月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 371页 |
中图法： | S646 |
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2026-08-27
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图书简介 | | 本书以食用菌标准化生产为特色介绍了菌种生产技术。分别介绍了平菇、香菇、草菇、双孢菇、金针菇、黑木耳、毛木耳、银耳、灵芝、长根菇等食用菌的生长发育特性及栽培基质配制、接种、灭菌、发菌、出菇、采收、贮藏加工等生产关键技术。 |
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