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图书信息
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食品包装学
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ISBN: | 9787518422074 |
定价: | ¥42.00 |
作者: | 杨开,董同力嘎主编 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
出版时间: | 2019年07月 |
开本: | 26cm |
页数: | 274页 |
中图法: | TS206 |
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2025-08-27
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图书简介 | 本书分九章,内容包括:食品包装材料及容器;辅助包装材料;食品包装原理及品质控制;食品包装技术和工艺;食品包装安全;食品包装中的物质迁移理论与规律等。 |
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