同类推荐
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
食品微生物学及实验技术（张帆）（第三版）
-
¥56.00
-
-
食品合成生物学
-
¥69.80
-
-
食品合成生物学
-
¥69.80
-
-
食品合成生物学
-
¥69.80
-
-
食品质量与安全专业实验指导（李正田）
-
¥49.80
-
-
食品质量与安全专业实验指导（李正田）
-
¥49.80
-
-
食品质量与安全专业实验指导（李正田）
-
¥49.80
-
-
食品生物化学
-
¥69.00
-
-
食品智能包装材料、技术及应用
-
¥69.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品添加剂
|
| ISBN： | 9787518417704 |
定价： | ￥52.00 |
| 作者： | 高彦祥主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2019年07月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 389页 |
中图法： | TS202.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1008
|
|
2026-04-02
|
图书简介 | | 本书共六章，分别是绪论、食品保存剂、食品色泽调节剂、食品风味添加剂、食品质构改良剂、其他食品添加剂，主要内容包括：食品添加剂概述；食品添加剂的安全性；国内外食品添加剂法律法规；食品防腐剂；食品抗氧化剂等。 |
|