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图书信息
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绿色食品理论与技术
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| ISBN： | 9787521900859 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 林海萍，伊力塔主编 |
出版社： | 中国林业出版社 |
| 出版时间： | 2019年05月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 287页 |
中图法： | TS2 |
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41
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2025-11-06
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图书简介 | | 本书共分8章，绿色食品产生与发展、理论基础、生产环境、生产技术、监测与检测、认证、市场营销、产业化生产。内容包括：食品安全性与评价；绿色食品产生背景；绿色食品发展现状；绿色食品发展前景等。 |
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