同类推荐
-
-
孕产妇体重管理临床营养实践手册
-
¥59.00
-
-
减重行动:健康体重管理指南
-
¥58.00
-
-
食物植物化学物与人类健康概论
-
¥118.00
-
-
饮食管理与健康
-
¥35.00
-
-
食物营养政策评估报告
-
¥35.00
-
-
食物营养政策评估报告
-
¥35.00
-
-
食物营养政策评估报告
-
¥35.00
-
-
情绪与体重管理
-
¥58.00
-
-
科学体重管理
-
¥45.00
-
-
职场人群体重管理
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
营养配餐设计与实践
|
| ISBN： | 9787521405972 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 张迅捷，赵琼主编 |
出版社： | 中国医药科技出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 207页 |
中图法： | R151.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
1
|
库区8
|
2025-10-20
|
|
其它供货商库存合计
|
500
|
|
2025-10-20
|
图书简介 | | 本教材为“全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业‘十三五’规划教材”之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《营养配餐设计与实践》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本课程内容设计与营养师职业资格能力要求与规格结合，主要包括营养配餐设计、营养食谱编制、特殊人群营养配餐与设计、常见慢性病人群营养配餐与设计、养生食补膳食设计等相关内容。本教材编写时力求体现高职教育特点，强调理论联系实际，内容丰富、针对性强。本教材为书网融合教材，为数字化教学提供服务。本教材可供食品营养与检测、食品质量与安全、食品检测技术、食品加工技术、保健品开发与管理等专业师生使用。 |
|