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图书信息
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不吃糖的理由:上瘾、疾病与糖的故事
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| ISBN: | 9787111613084 |
定价: | ¥59.00 |
| 作者: | (美)加里·陶布斯(Gary Taubes)著 |
出版社: | 机械工业出版社 |
| 出版时间: | 2019年01月 |
开本: | 21cm |
| 页数: | 10,262页 |
中图法: | R151.4 |
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2026-09-24
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图书简介 | | 本书作者用他标志性的既科学又直白的语言风格,深入到美国用糖的历史中:糖的使用非常广泛,而且具有成瘾性,像烟草一样。他解释了什么研究表明我们对糖上瘾,清晰地表明了反对糖的观点,纠正了对糖与减重的关系的错误理解,并为个人与社会提供了做出更多关于糖的明智决定的视角。 |
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