同类推荐
-
-
国家“学生饮用奶计划”推广公报:2025
-
¥198.00
-
-
营养配膳员操作规范
-
¥65.00
-
-
健康营养学
-
¥58.00
-
-
婴幼儿营养与喂养
-
¥38.00
-
-
食品营养与健康
-
¥59.00
-
-
简单的健康减糖法:大字本
-
¥48.00
-
-
中国居民隐性饥饿问题现状、挑战与应对
-
¥86.00
-
-
快乐空腹:从断食到复食
-
¥58.00
-
-
北京市中小学生营养素养调查报告:2022-2023学年度
-
¥70.00
-
-
老年营养与膳食指导
-
¥55.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
河海鲜速查手册
|
| ISBN： | 9787538896558 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年06月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 198页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | R151.3-62 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
16
|
|
2025-09-04
|
图书简介 | | 书中选取常见的河海鲜类食材，从食材选购、刀工处理至烹饪，详细介绍其操作方法和技巧，且刀工和烹饪部分。内容包括：如何健康吃河鲜、海鲜；淡水鱼类；海水鱼类；虾蟹贝类；其他水产。 |
|