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图书信息
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软饮料加工技术
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| ISBN： | 9787501958092 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 张瑞菊，王林山主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 207页 |
中图法： | TS275 |
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502
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2025-08-27
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图书简介 | | 本书广泛收集了国内外软饮料加工技术方面的资料，对饮料生产所用的原料、各种软饮料的加工原理和生产技术作了翔实的介绍。 |
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