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图书信息
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营养与膳食
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| ISBN： | 9787553787138 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 王爱民，张卫东主编 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 29cm |
页数： | 202页 |
中图法： | R151.3 |
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2025-10-22
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图书简介 | | 本书为全国医学高等专科教育“十三五”规划教材套系中的一本，是护理专业的一门重要的基础课程。本次修订更新了有关营养理念和营养知识、更加具有创新性，增加实训内容等，优化教材结构，使之更加符合营养实践的需要、符合职业教育规律和高端技能型人才成长规律。在每章节均有链接，有利于拓宽学生继续学习的渠道，利于学生日后进一步发展。每章节均有学习目标及思考题，方便学生对所学知识的理解、掌握和应用，并增加了案例。 |
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