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图书信息
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营养素私人定制教程
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| ISBN： | 9787566822741 |
定价： | ￥86.00 |
| 作者： | 陆平国主编 |
出版社： | 暨南大学出版社 |
| 出版时间： | 2017年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 267页 |
中图法： | R151.4 |
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2025-10-13
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图书简介 | | 本书不仅介绍了营养保健品中常用的营养素、植物化学物质、其他生物活性物质、中药成分等，还介绍了各类食物的营养价值和不同生理人群的营养需求，加入了营养素“活学活用”的部分，为营养保健品的荐购提供技术支持；还增加了“知识链接”“小贴士”，丰富的图片也为本书的阅读添加了趣味性。 |
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