同类推荐
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
保健酒工艺学
-
¥39.00
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
烘焙新手入门
-
¥65.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
跟着视频轻松做面包
-
¥59.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
麦田金老师的解密烘焙:蛋糕与装饰
|
| ISBN： | 9787534963667 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 麦田金著 |
出版社： | 河南科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2017年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 140页 |
中图法： | TS213.23 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
1
|
库区2/库区4
|
2026-05-15
|
|
其它供货商库存合计
|
384
|
|
2026-05-15
|
图书简介 | | 本书主要内容包括：基本烘焙工具、特殊装饰器材、蛋糕的材料与作用、不同面粉制作戚风蛋糕的差异、蛋白打发注意事项等。 |
|