同类推荐
-
-
食用菌生产技术（张娣）
-
¥45.00
-
-
食用菌生产技术（张娣）
-
¥45.00
-
-
食用菌生产技术（张娣）
-
¥45.00
-
-
中国野菜600种全图解
-
¥59.80
-
-
中国菱角
-
¥38.00
-
-
长在树上的“蔬菜”
-
¥138.00
-
-
口感型番茄栽培技术
-
¥38.00
-
-
口感型番茄栽培技术
-
¥38.00
-
-
口感型番茄栽培技术
-
¥38.00
-
-
野菜野果识别与药用全图鉴:野外植物辨別与安全食用速查手册
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
猴头菇生产加工与烹饪
|
| ISBN： | 9787511630766 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 黄良水著 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2017年07月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 16,171页 |
中图法： | S646.2;TS972.117 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
45
|
|
2026-04-02
|
图书简介 | | 本书以猴头菇规模化生产基地和企业为模板，从人文历史和经济价值展开，以优质高产栽培、精深加工和烹调方法为重点，详细介绍了猴头菇栽培技术、病虫害防治、保鲜加工和烹饪等新技术、新方法、新技艺。内容丰富，文字通俗，讲解细致，图文并茂，可操作性、指导性强，对猴头菇产业具有现实指导意义。 |
|