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图书信息
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美食进化史:20位改变人类饮食文化的美食大师:20 people who changed the way we eat and think about food
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| ISBN： | 9787300239255 |
定价： | ￥99.00 |
| 作者： | (美)史蒂芬·韦恩斯(Stephen Vines)著 |
出版社： | 中国人民大学出版社 |
| 出版时间： | 2017年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 12,245页 |
中图法： | R155.1 |
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696
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2026-01-30
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图书简介 | | 《美食进化史》一书不仅讲述了20位改变西方饮食文化人物的历程，更是他们人生的成长史、奋斗史和成功史。他们如璀璨的繁星一般，闪烁在人类饮食文化的历史长河中。 |
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