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图书信息
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奶制品调味剂及婴幼儿食品养分数据参考指南
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| ISBN： | 9787511632197 |
定价： | ￥89.00 |
| 作者： | 郑姗姗，南雪梅，熊本海主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 384页 |
中图法： | R151.3-62;TS264-62 |
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2026-06-25
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图书简介 | | 本书主要内容包括：奶制品、调味剂及婴幼儿食品常规养分；奶制品、调味剂及婴幼儿食品微量元素；奶制品、调味剂及婴幼儿食品维生素；奶制品、调味剂及婴幼儿食品脂肪酸及计量等。 |
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