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图书信息
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自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方:creative recipes for making grape fruit and herb wines
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| ISBN： | 9787518415304 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | (美)罗里·斯塔尔著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 170页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS261.61-62 |
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2025-10-31
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图书简介 | | 本书的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等；以及如何享受美酒。 |
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