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图书信息
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自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方:creative recipes for making grape fruit and herb wines
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| ISBN: | 9787518415304 |
定价: | ¥88.00 |
| 作者: | (美)罗里·斯塔尔著 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间: | 2017年08月 |
开本: | 25cm |
| 页数: | 170页 |
装祯: | 精装 |
中图法: | TS261.61-62 |
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2026-11-12
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图书简介 | | 本书的主要内容包括酿酒前的准备工作,包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作;酿酒的步骤,包括酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒;葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等;以及如何享受美酒。 |
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