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图书信息
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美食达人带你玩转烧烤
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| ISBN： | 9787518036868 |
定价： | ￥42.80 |
| 作者： | 郑颖主编 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 160页 |
中图法： | TS972.129.2 |
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2026-02-03
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图书简介 | | 本书详解了烧烤的入门知识，再依据烧烤的常用食材划分章节，如肉类、水产类、蔬果类、主食类，还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例，涵盖了食材用量，原料用量，菜例做法以及制作指导，简单实用，可操作性强。部分菜例搭配二维码，更直观清晰。 |
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