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图书信息
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茶叶生物技术
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| ISBN： | 9787518413690 |
定价： | ￥44.00 |
| 作者： | 李远华主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2017年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 287页 |
中图法： | TS272 |
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更新日期
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200
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2026-08-20
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图书简介 | | 本书分为九章，分别是绪论、茶树细胞工程、茶叶酶工程、茶叶发酵工程、茶树基因工程、茶树基因组学、茶树蛋白质组学、茶叶生物信息学，以及茶叶生物技术安全性评价。 |
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