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图书信息
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厨艺大师金牌甜点
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| ISBN： | 9787530489079 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | (法)比尔吉-达尔·斯特恩，(法)多里安·涅托著 |
出版社： | 北京科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2017年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 142页 |
中图法： | TS972.134 |
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278
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2026-04-02
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图书简介 | | 这本书中的30多款甜点都是来自法国经典甜点，在MASTERCHEF中有制作，书的建议都是来自参与节目的法国大厨的建议。主要内容包括：橘子巧克力蛋糕、糖渍橙条皇冠面包、杏仁糖泥蛋糕等。 |
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