同类推荐
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
面包生产技术
-
¥68.00
-
-
西式面点制作
-
¥49.80
-
-
西式面点制作
-
¥49.80
-
-
西式面点制作
-
¥49.80
-
-
浅谈海洋食品营养知识
-
¥68.00
-
-
果品蔬菜采后贮藏学
-
¥45.00
-
-
果蔬加工技术研究与创新
-
¥78.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品污染物与残留分析
|
| ISBN： | 9787518407668 |
定价： | ￥120.00 |
| 作者： | (西)Yolanda Picó主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2017年02月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 684页 |
中图法： | TS207.5 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1
|
|
2026-01-22
|
图书简介 | | 本书从食品中污染物与残留分析的机遇与挑战、法规管理、检测质量控制、样品前处理技术和仪器检测技术的新发展等层面，详细介绍了重金属、农药兽药残留和有机污染物、各种新型环境污染物、食品加工过程污染物等，并针对检测技术的传统、现状及发展趋势进行了详细介绍。 |
|