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图书信息
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农畜产品品质安全光学无损快速检测技术
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| ISBN： | 9787030471970 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | 彭彦昆著 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2016年02月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 360页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | S37;S873 |
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2026-04-03
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图书简介 | | 本书针对水果、蔬菜、牛肉、猪肉、禽肉及禽蛋、水产品、家畜和家禽活体等大宗农畜产品，分门别类地描述了国内外的最新无损快速检测方法、实用技术和发展趋势等。 |
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