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图书信息
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菜用大豆栽培生理
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| ISBN： | 9787030462305 |
定价： | ￥80.00 |
| 作者： | 张秋英[等]著 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2016年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 196页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | S643.7 |
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202
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2026-04-03
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图书简介 | | 本书内容主要包括菜用大豆的历史渊源，农艺特性、类型、标准和产量构成与形成规律，子粒中不同化学成分形成、积累及其含量与食用品质的关系，食用品质形成的关键酶及其活力调控等。 |
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