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图书信息
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白酒生产安全与环境保护
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| ISBN： | 9787518406012 |
定价： | ￥22.00 |
| 作者： | 刘琨毅，张敬慧主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2015年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 124页 |
中图法： | TS262.3 |
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2026-02-06
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图书简介 | | 本教材选取白酒生产安全与环境保护两个环节，按照项目—任务化体例进行编写。按照国家《白酒酿造工》及《环境检测员》国家职业标准应知应会要求，选取了4个项目共12个工作任务，每个工作任务体现了典型性、可操作性、可迁移性、可检测性原则。 |
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