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图书信息
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吃的常识
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| ISBN： | 9787203090786 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 云无心著 |
出版社： | 山西人民出版社 |
| 出版时间： | 2015年07月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 469页 |
中图法： | R151.3 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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库区9
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2026-06-29
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图书简介 | | 本书包括吃的常识、吃的营养、吃的安全、吃的真相四部分，主要包括：“炒”菜的学问、好好煮咖啡、发面的真相、明天的肉食在哪里、饮食偏见是如何产生的、水果的生与熟、“涩”到底是什么等。 |
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