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图书信息
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西式宴会设计与管理
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| ISBN： | 9787568100069 |
定价： | ￥24.00 |
| 作者： | 叶宏，陈晖主编 |
出版社： | 东北师范大学出版社 |
| 出版时间： | 2014年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 154页 |
中图法： | TS972.32;F719.3 |
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6
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2026-04-30
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图书简介 | | 本书共包括六个项目，内容有“西餐文化与西式宴会”、“西餐宴会预定”、“西餐正式宴会设计”、“西餐酒会设计”、“西餐自助餐设计”、“西式宴会管理”。 |
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