同类推荐
-
-
食品安全与健康
-
¥79.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
保健酒工艺学
-
¥39.00
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
水产品质量安全与控制新技术
-
¥48.00
-
-
烘焙新手入门
-
¥65.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品安全学
|
| ISBN： | 9787501998814 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 侯红漫主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2014年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 373页 |
中图法： | TS201.6 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
100
|
|
2026-05-28
|
图书简介 | | 本书分为食品安全危害性因素、食品安全分析与检测、食品安全管理与控制体系三部分。主要内容包括：食品中生物性污染对食品安全的影响；食品中化学性污染对食品安全的影响等。 |
|