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图书信息
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姑苏食话
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| ISBN: | 9787547412374 |
定价: | ¥68.00 |
| 作者: | 王稼句著 |
出版社: | 山东画报出版社 |
| 出版时间: | 2014年10月 |
开本: | 24cm |
| 页数: | 482页 |
中图法: | TS971.2(253.3) |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区5
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2026-05-02
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图书简介 | | 苏州饮食,实在是一个丰厚博大的文化形态,细细道来,当是长篇钜制,作为一本普及性读物,本书只是浅近地作点介绍和描述,有时还稍稍延伸开去,让读者从饮食的角度,能够更多地知道一点苏州文化史上的往事。本书主要内容包括:塘藕、菱芰、芡实、荸荠、茭白、莼菜、白果、板栗等。 |
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