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图书信息
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够味儿:80道经典家常菜烹饪详解
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| ISBN： | 9787530461334 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 罗生堂著 |
出版社： | 北京科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2014年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 189页 |
中图法： | TS972.127 |
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2026-04-24
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图书简介 | | 本书主要服务对象是烹饪新手以及有一点儿做菜经验的烹饪爱好者。书中每道菜都采用图文结合的方法进行诠释，从图片到做法都非常用心，步骤之间完美衔接，适当诠释原理并给出失误后的补救方法等，尽最大限度地做到详尽明了，使人明白原理，授人以“渔”而不是授人以“鱼”。 |
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