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图书信息
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法国波尔多顶级酒庄赏鉴
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| ISBN： | 9787547819975 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | (英)詹姆斯·劳瑟(James Lawther)著 |
出版社： | 上海科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2014年03月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 191页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.22 |
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2026-04-30
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图书简介 | | 本书解读了波尔多酒在过去3个世纪中是如何拥有今天这般无与伦比的地位，为何它能拥有持续的想象力以及为何始终能让美酒爱好者为之一掷千金。本书的核心内容是介绍波尔多50位顶尖的葡萄酒生产商，详述他们的酒庄历史、葡萄园管理、酿酒理念、酿酒技术等。 |
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