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图书信息
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食品营养
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| ISBN： | 9787109167599 |
定价： | ￥32.80 |
| 作者： | 张焕新主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2012年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 260页 |
中图法： | R151.3 |
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10
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2026-06-25
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图书简介 | | 本书涵盖食品营养与人体健康、食品营养基础知识、各类食品营养评价、合理营养与平衡膳食、不同人群营养需求、营养配餐、膳食营养和疾病预防、保健食品、食品营养强化等9个项目。 |
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