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图书信息
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营养与膳食
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| ISBN： | 9787506761321 |
定价： | ￥29.00 |
| 作者： | 陈锦治，姜新峰，富淑芳主编 |
出版社： | 中国医药科技出版社 |
| 出版时间： | 2013年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 202页 |
中图法： | R151.3 |
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1919
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2026-09-14
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图书简介 | | 本书介绍了营养学基础知识、植物化学、食物的营养、合理膳食指导等方面的内容，并设置了膳食指导(记账法)、糖尿病患者食谱的设计与评价等四项实训。 |
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