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图书信息
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中国香菇栽培史
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| ISBN： | 9787550802940 |
定价： | ￥120.00 |
| 作者： | 张寿橙主编 |
出版社： | 西泠印社出版社 |
| 出版时间： | 2013年05月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 16,536页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | S646.1-092 |
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2
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2026-07-28
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图书简介 | | 本书主要内容包括：中国为世界香菇栽培的发源地、以孢子繁殖为核心的砍花法栽培、独特的中国香菇文化、魏晋时期香菇已在江南山区栽培等。 |
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