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图书信息

营养与膳食

ISBN：9787560985534 定价：￥28.00
作者：李晓彬，周理云，林秋红主编 出版社：华中科技大学出版社
出版时间：2013年03月 开本：26cm
页数：154页
中图法：R151

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供货商名称 库存量 库区 更新日期
其它供货商库存合计 115 2026-05-15

图书简介

本书共八章，包括绪论、营养素与能量、各类食物的营养价值、特殊人群的营养、平衡膳食、营养评价及营养干预、医院营养膳食及管理等。
蔚蓝网清华大学出版社北京大学出版社中国人民大学出版社中信出版社北京理工大学出版社
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