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图书信息
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饮食与健康
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| ISBN： | 9787561544716 |
定价： | ￥25.00 |
| 作者： | 郭朝霞主编 |
出版社： | 厦门大学出版社 |
| 出版时间： | 2012年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 229页 |
中图法： | R151.4 |
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2026-06-08
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图书简介 | | 本书系统地介绍了合理营养与平衡膳食、营养与健康、各类食物与健康、地域饮食、安全饮食、旅游饮食等。将现代营养理论与不同地域(闽台)长期的膳食习惯和特点相结合，以丰富翔实的资料，集科学性、趣味性、实用性为一体，详细阐述了饮食与健康的基础知识与实践方法。 |
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