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图书信息
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现代饭店督导
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| ISBN: | 9787504742438 |
定价: | ¥26.00 |
| 作者: | 刘长英主编 |
出版社: | 中国财富出版社 |
| 出版时间: | 2012年06月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 203页 |
中图法: | F719.2 |
印次: | 0 |
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203
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2026-01-15
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图书简介 | | 本书主要介绍了现代饭店督导工作的管理职能、团队建设、组织沟通、员工激励、质量管理、教练与辅导等内容,这些都是饭店督导应该了解和掌握的基础性知识和技能,同时,本书以丰富的实践经验为基础,从全新的角度阐述了饭店督导技术及其在饭店管理实践中的应用。 |
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