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图书信息
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现代饭店督导
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| ISBN： | 9787504742438 |
定价： | ￥26.00 |
| 作者： | 刘长英主编 |
出版社： | 中国财富出版社 |
| 出版时间： | 2012年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 203页 |
中图法： | F719.2 |
印次： | 0 |
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209
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2026-06-05
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图书简介 | | 本书主要介绍了现代饭店督导工作的管理职能、团队建设、组织沟通、员工激励、质量管理、教练与辅导等内容，这些都是饭店督导应该了解和掌握的基础性知识和技能，同时，本书以丰富的实践经验为基础，从全新的角度阐述了饭店督导技术及其在饭店管理实践中的应用。 |
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