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图书信息
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家庭绿色食用菌生产技术
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| ISBN： | 9787112138883 |
定价： | ￥16.00 |
| 作者： | 田茂琳，田久宏著 |
出版社： | 中国建筑工业出版社 |
| 出版时间： | 2012年05月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 154页 |
中图法： | S646.1 |
印次： | 0 |
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书对食用菌菌种及20种常见食用菌的生产技术进行了详细介绍，内容涵盖了食用菌菌物学基础知识、菌种生产技术与配方、食用菌生产技术、食用菌产品加工和贮存等。 |
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