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图书信息
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营养与膳食
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| ISBN： | 9787030857484 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 李融融主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2026年06月 |
版次： | 4版 |
| 开本： | 28cm |
页数： | 140页 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | R151.3 |
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204
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2026-09-11
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图书简介 | | 本书共8章，另外还附有实习指导，内容涵盖绪论、能量与营养素、不同生理人群的营养、各类食物的营养特点、平衡膳食、食品安全与食品科学、医院膳食及常见疾病的营养与膳食管理。 |
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