同类推荐
-
-
菜点酒水知识
-
¥49.80
-
-
穿出高级感:你的穿搭配色指导书
-
¥58.00
-
-
独特的荷叶边手编毛衣
-
¥59.80
-
-
资产配置行动指南
-
¥58.00
-
-
珠宝首饰设计手绘与表现技法
-
¥128.00
-
-
初为人父:从好老公到好爸爸
-
¥49.80
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
实用中餐酱汁及招牌菜式
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
中国名菜
|
| ISBN： | 9787574234994 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 陈伟波，杨辉，孙国勇编著 |
出版社： | 天津科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2026年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 182页 |
中图法： | TS972.182 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
1
|
库区4
|
2026-03-21
|
|
其它供货商库存合计
|
4
|
|
2026-03-20
|
图书简介 | | 本书全面且系统地呈现了鲁、川、湘、粤、徽、浙、苏、闽这八大中国极具代表性的菜系。具体内容包括：葱烧海参；九转大肠；糖醋黄河鲤鱼；油爆腰花；带子上朝；锅塌豆腐；油爆双脆；糟熘鱼片；芙蓉鸡片；四喜丸子等。 |
|