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图书信息
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食品分析与安全生物检测技术
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| ISBN： | 9787568605311 |
定价： | ￥40.00 |
| 作者： | 孟利，刘峰主编 |
出版社： | 黑龙江大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 127页 |
中图法： | TS207.3 |
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30
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2026-01-30
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图书简介 | | 本书针对生命科学学院生物检测等相关本科选修课课程，如“食品安全生物检测技术”设计，系统的讲解了免疫学检测技术的基本原理与应用实例，以及分子生物学检测技术的基本原理与应用实例。 |
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