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图书信息
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营养与健康
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| ISBN： | 9787577220918 |
定价： | ￥49.90 |
| 作者： | 熊洁，石文静，尹宇主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年10月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 226页 |
| 装祯： | 活页装 |
中图法： | R151.4 |
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2026-03-06
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图书简介 | | 本书系统全面地阐述了营养与膳食的相关知识，旨在为护理专业学生及从业者提供专业指导。首先，深入讲解营养学基础理论，涵盖人体所需各类营养素的功能、代谢及来源等。其次，详细分析不同人群如孕妇、儿童、老年人等的特殊营养需求。针对常见疾病，如糖尿病、心血管疾病等，阐述了相应的营养护理要点及膳食调整策略。每个任务包括任务目标、任务分析、任务小结。 |
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