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图书信息
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江苏省居民膳食营养与健康变迁研究
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| ISBN： | 9787576624137 |
定价： | ￥60.00 |
| 作者： | 戴月，周永林主编 |
出版社： | 东南大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年10月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 279页 |
中图法： | R151.4;R194.3 |
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325
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2026-01-13
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图书简介 | | 本书主要内容包括：绪论；膳食营养与健康调查的对象、内容和方法；食物摄入与膳食结构；能量和主要营养素摄入状况；居民膳食营养与健康状况的变化；吸烟、饮酒和体力活动等。 |
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