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图书信息
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野菜野果识别与药用全图鉴:野外植物辨別与安全食用速查手册
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| ISBN： | 9787574234079 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 吴宏东，娄振国主编 |
出版社： | 天津科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2025年10月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 23cm |
页数： | 180页 |
中图法： | S647-64;S759.83-64 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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212
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2026-01-15
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其它供货商库存合计
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403
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2026-01-15
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图书简介 | | 本书精选88科目共132种野菜、45种野果，详细解析每种植物的生长环境(如海拔、地形、生态环境等)、形态特征(茎叶、花朵、果实的具体描述)、应用价值(食用方式、其他实用用途)及药用功效(入药部位、主治病症等)。同时，书中包含“采摘攻略”，指导读者把握最佳采摘时节、辨别有毒植物(部分有毒野菜需经水煮等处理去除毒性)、选择安全采摘地点(远离污染区域)，并提醒虚寒者慎食偏凉性野菜等注意事项，让读者在认识野菜野果的同时，掌握其应用方法以提升健康水平。 |
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