同类推荐
-
-
科学饮奶指南
-
¥30.00
-
-
科学饮奶指南
-
¥30.00
-
-
科学饮奶指南
-
¥30.00
-
-
食源性疾病现场流行病学案例解析
-
¥88.00
-
-
食品个性化营养与健康
-
¥238.00
-
-
吃的营养与治疗
-
¥59.90
-
-
吃的营养科学观
-
¥59.90
-
-
吃的营养科学观
-
¥59.90
-
-
吃的营养科学观
-
¥59.90
-
-
控体重抗衰老防慢病硬核营养术
-
¥58.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
果品营养与健康
|
| ISBN： | 9787569733426 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 张勇，刘泽静主编 |
出版社： | 西南大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年07月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 180页 |
中图法： | R151.3;R247.1 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1006
|
|
2026-01-13
|
图书简介 | | 本书包括绪论、水果的分类与营养、水果的营养保健功效、水果的膳食与养生、水果的鉴评与食用、水果的开发与利用等内容。其编写体系保持了学科的知识性、系统性、实用性与前瞻性。内容比常规营养保健类图书更全面系统，融合食品营养学理论与中医营养保健文化、功能性产品开发等知识为一体，既有理论的深度，又有现实的可应用性。 |
|