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图书信息
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主要农产品无害化生产技术汇编
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| ISBN： | 9787536792678 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 李秀和主编 |
出版社： | 云南民族出版社 |
| 出版时间： | 2023年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 49页 |
中图法： | S3 |
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2026-08-21
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图书简介 | | 食品安全关系老百姓的民生，牵动着千家万户。吃的安全，吃得放心是人们一日三餐的基本要求。我们的日常食谱，基本上由粮油、蔬菜、肉类、水产品、水果等初级农产品组成，加工食品只占我们食物的极小部分。让农产品生产者有据可依，按照标准化、无害化的生产技术规范操作，在生产过程中，规范使用种植养殖技术，做好安全生产全程控制，为社会生产健康、安全、无污染农产品，是农产品“从土地到餐桌”质量安全的重要保障，也是提高农产品质量安全的重要手段。按照国家初级农产品质量安全标准和要求，本书针对人们日常生活中经常食用的主要蔬菜、粮油、水果作物产品和肉、蛋、奶畜禽产品，对其环境要求、生产管理、种植(养殖)技术应用等方面作了详细介绍，出版后对从业者生产绿色食品或无公害农产品具有较好的指导作用。 |
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