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图书信息
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食用菌栽培学
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| ISBN： | 9787109085596 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 常明昌主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2003年01月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 12,339页 |
中图法： | S646 |
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2026-09-03
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图书简介 | | 本书共二十三章，重点介绍了平菇、香菇、双孢蘑菇、草菇、猴头等的发展状况、生物学特性、常用的优良品种以及最新的栽培技术；阐述了食用菌的形态、分类、生理、生态、消毒灭菌等方面的基础理论。 |
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