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图书信息
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中国营养师培训教材
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| ISBN： | 7117070331 |
定价： | ￥66.00 |
| 作者： | 葛可佑主编 |
出版社： | 人民卫生出版社 |
| 出版时间： | 2005年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 33,766页 |
中图法： | R151 |
印次： | 0 |
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10702
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2026-02-27
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图书简介 | | 本书共分八篇，主要内容包括基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪。 |
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