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图书信息
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中国传统保健菜谱
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| ISBN： | 9787806967065 |
定价： | ￥210.00 |
| 作者： | 赵利民主编 |
出版社： | 天津古籍出版社 |
| 出版时间： | 2009年10月 |
开本： | 30cm |
| 页数： | 2册(18,423页) |
装祯： | 精装 |
| 中图法： | TS972.161 |
印次： | 0 |
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2026-02-02
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图书简介 | | 本书结合现代中医营养及烹饪原料的研究，按各大菜系、各类烹饪原材料分类，选用保健菜品900余例，并详尽介绍了每一菜品的烹调制作方法和养生保健功用。 |
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