同类推荐
-
-
器与美
-
¥88.00
-
-
美，是回来做自己:从认知觉醒到科学穿搭的全指南
-
¥68.00
-
-
美，是回来做自己:从认知觉醒到科学穿搭的全指南
-
¥68.00
-
-
美，是回来做自己:从认知觉醒到科学穿搭的全指南
-
¥68.00
-
-
中国历代服装款式图集
-
¥138.00
-
-
中国历代服装款式图集
-
¥138.00
-
-
中国历代服装款式图集
-
¥138.00
-
-
中外饮食文化
-
¥59.80
-
-
中外饮食文化
-
¥59.80
-
-
中外饮食文化
-
¥59.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
烹饪工艺与营养:果品、粮食类
|
| ISBN： | 9787563720057 |
定价： | ￥23.00 |
| 作者： | 陆理民主编 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2011年01月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 196页 |
中图法： | TS972.11;TS255.4;TS210.4 |
印次： | 0 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
500
|
|
2026-10-23
|
图书简介 | | 本书以工作任务形式展开和组织教学，通过教师引领和指导、学生调研、实践训练，学生不仅能熟练制作以常用果品、粮食为主配料的基本菜点，同时培养学生合理运用各种常用果品、粮食原料，举一反三，开发简单新菜品的能力。 |
|